Când întâlnești oaspeți, vrei să-i surprinzi cu talentele tale culinare și să servești mâncăruri neobișnuite. Prin urmare, merită să ne amintim câteva rețete simple care arată ca capodopere ale celor mai buni bucătari.
Un expert din publicația rețelei BelNovosti, un bucătar și brutar de rangul a patra, ne-a spus ce să gătim pentru a surprinde oaspeții.
Caprese pe frigarui
Un fel de mâncare simplu și elegant, care arată ca o operă de artă în farfurie.
Pur și simplu înșiră roșii cherry, mozzarella și frunze de busuioc pe o frigărui, se toarnă peste ulei de măsline și se ornează cu oțet balsamic. Se dovedește frumos și gustos.
Gustări cu fructe și brânză
Pune o bucată de brânză (cum ar fi brie sau camembert) pe o bucată de biscuit, apoi adaugă felii de fructe dulci (cum ar fi smochine sau pere) și pune-o deasupra cu miere. Simplu, dar arată grozav și surprinde prin gustul său.
Rulouri făcute dintr-un strat subțire de lavash
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de un strat subțire de pâine pita, pe care sunt așezate frunze de salată verde, fâșii de castraveți, avocado, pește roșu și semințe de susan.
Apoi totul se rulează și se taie în bucăți. Se dovedește frumos și foarte apetisant.
Cotlet de pui cu legume la cuptor
Cotleturile simple de pui pot fi transformate într-un fel de mâncare elegant atunci când sunt servite pe o farfurie cu legume prăjite (dovlecei, vinete, ardei gras) și sos de iaurt grecesc cu ierburi.
Mini tartelete cu crema si fructe de padure
Mini prăjiturile gata preparate sunt umplute cu frișcă de brânză sau smântână și decorate cu fructe de pădure proaspete (căpșuni, zmeură, afine) deasupra. Se dovedește colorat și foarte gustos.
Anterior, v-am spus cum să gătiți acasă.