Dacă ești un mare fan al laptelui condensat, îndreaptă-ți atenția către versiunea de casă a tratamentului tău preferat.
Rețeta pe care vă vom împărtăși astăzi include doar ingrediente naturale, iar complexitatea sa este de așa natură încât chiar și bucătarii începători se pot descurca cu prepararea laptelui condensat.
Mai întâi de toate, amestecați 1 cană de lapte cu 3,6% grăsime și 1,5 căni de lapte praf într-o tavă emailată.
Se amestecă până dispar cocoloașele care pot apărea, apoi se adaugă 1,5 căni de zahăr.
Acum puneți tigaia într-o baie de apă, adică într-un recipient mai mare umplut cu apă.
Laptele condensat de casă se prepară aproximativ o oră la foc mediu.
În timpul procesului de gătire, nu uitați să amestecați masa – veți vedea cum se îngroașă treptat.
La final, așteptați până când laptele condensat s-a răcit și turnați-l în borcane pentru a-l păstra la frigider.
Vă rugăm să rețineți: culoarea produsului rezultat depinde în întregime de conținutul de grăsime al laptelui folosit și de timpul petrecut cu preparare.
Anterior, am împărtășit o rețetă pentru o opțiune de mic dejun atât de excelentă ca.