Cauți desertul perfect, delicios, suculent și în același timp ușor de preparat? Atunci nu căutați mai departe decât tăieturile „MARYŠA”! Aceste felii sunt o combinație de prăjitură și desert și oferă o aromă irezistibilă și un gust perfect echilibrat. Datorită gustului lor ușor acrișor și consistenței nu prea grase, te vei îndrăgosti de ele.
Descoperiți magia coacerii cu tăieturile „MARYŠA”, ideale pentru fiecare ocazie. Fie că le dorești la desert după o cină în familie sau ca o deliciu dulce cu cafeaua de după-amiază, aceste tăieturi se potrivesc întotdeauna. Rețeta vine de la doamna Vierka de pe cunoscutul canal de YouTube.
Tăieturi grozave „MARYŠA”.
Ingrediente:
- Aluat de galbenus:
- 150 g zahăr pudră
- 150 g de unt (alternativă: margarină)
- 5 gălbenușuri de ou
- 250 g faina semi-grunjoasa
- 12 g praf de copt
- 200 ml lapte
- Gem de caise
- Zăpada cu nuci:
- 5 proteine
- 200 g zahăr granulat fin
- 200 g nuci macinate (alternativa: nuca de cocos rasa)
Mod de preparare:
- Pregătiți toate ingredientele.
- Începeți prin a pregăti aluatul de gălbenușuri: bateți zahărul pudră cu untul. Adăugați treptat gălbenușurile și bateți până devine spumos.
- Adăugați 12 g de praf de copt la 250 g de făină semi-grunjoasă pe care ați cernut-o printr-o sită și amestecați.
- Amestecați treptat ingredientele libere în amestecul de unt și amestecați scurt.
- Se toarnă treptat 200 ml de lapte la temperatura camerei în aluat și se amestecă bine.
- Tapetați o tavă de copt de 38 x 25 cm cu hârtie de copt, turnați aluatul peste ea și întindeți-l uniform pe toată suprafața.
- Întindeți uniform pe aluat 220 g de dulceață de caise. Daca nu ai dulceata de caise, poti folosi orice alta dulceata.
- Pregătiți zăpada: bate albușurile spumă, se adaugă treptat zahărul și la final se amestecă nuca măcinată.
- Aplicați amestecul de zăpadă pe tort folosind o pungă de patiserie.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 20 de minute.
- Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca, apoi taiem si servim.
Bucăți grozavi „MARYŠA” – Rețetă video
Bucățile „MARYŠA” sunt un succes la fiecare masă. Prepararea lor simplă și gustul bogat le fac o delicatesă irezistibilă de care toată lumea se va îndrăgosti.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube