Paștele se apropie cu pași repezi, motiv pentru care ouăle vor fi în curând pe mese în aproape fiecare gospodărie. Uneori, însă, decojirea lor este puțin mai dificilă. Cu toate acestea, există o modalitate de a o face rapid și eficient. Coaja se desprinde ușor, iar suprafața oului rămâne netedă.
Peelingul nu este o sarcină dificilă, dar de Paște există soluții care fac acest proces mai eficient. În principal din cauza numărului de ouă, care sunt și ele folosite în cantități mari. Sunt necesare in salate, pe paine, dar se servesc si singure cu decorul potrivit pe masa de Paste ca racoritoare. Probabil cele mai caracteristice sunt cele care se servesc in maioneza. Există și cele umplute cu diverse ingrediente.
Cât de ușor se curăță ouăle? Un mod simplu
Mulți oameni își doresc ca toate felurile de mâncare să arate impecabil în acest sezon de sărbători. Poate fi diferit cu ouăle. Uneori, când se curăță, în special ouăle proaspete, părți din ou se desprind și zgârieturile rămân la suprafață.
Există o modalitate simplă de a face față rapid acestei sarcini urgente. După fierberea ouălor în apă cu sare, se răcește apa în care au fost fierte: se toarnă jumătate și restul se diluează cu apă rece. Această procedură trebuie repetată până când apa din oală este rece.
Când apa s-a răcit complet, trebuie să o turnați într-un recipient de plastic, să puneți ouăle în el, să închideți totul ermetic și să o scuturați. Funcționează și într-o oală cu capac pe care știi să-l închizi bine.
În acest fel, cojile de pe ouă se vor crăpa și va fi mult mai ușor să le îndepărtați. Rezultatul este că suprafața ouălor ar trebui să fie intactă.
Știm câteva trucuri mai inteligente, datorită cărora puteți curăța ouăle o dată sau de două ori: