Perioada de după Paște este de obicei plină de resturi pe care nu știi să le folosești. Deci, dacă aveți câteva ouă în stoc, este un lucru bun. Puteți face această cină din ei. Adaugă câteva ingrediente la ele și bucură-te de gustul lor zilele următoare.

Ouăle de Paște sunt un produs care este necesar în aproape fiecare masă și desert. Totuși, se poate întâmpla să le gătim prea mult, așa că nu vom ști ce să facem cu ele mai târziu. Din fericire, această rețetă asigură că nimic nu se irosește. Tot ce trebuie să faceți este să combinați ouăle fierte cu alte produse și apoi să le prăjiți până devin aurii. Acest lucru va crea un fel de mâncare gustos pentru cină.

Dacă după Crăciun vă mai rămân multe ouă fierte, nu le aruncați. Deci ce ar trebui să faci cu ele? Faceți-le în chiftele pe care le puteți servi la cină cu cartofi și salată. Astfel, nimic nu se irosește.

Reteta de chiftele cu ou

Ingrediente:

  • 6 oua,
  • 6 champignon mari,
  • ceapă,
  • ardei galben,
  • o mână de pătrunjel,
  • o mână de mărar,
  • o jumătate de cană de pesmet,
  • 2 linguri de unt,
  • sare,
  • piper,
  • ulei pentru prajit.

Mod de preparare:

  1. Curățați ouăle fierte și tăiați-le foarte mărunt.
  2. Spălați și curățați ciupercile și lăsați-le să se usuce. Tăiați-le mărunt sau dați-le pe răzătoare mare.
  3. Clătiți ardeii, tăiați-i în jumătate și îndepărtați semințele. Curăță ceapa și toacă mărunt ambele legume.
  4. Se încălzește untul într-o tigaie. Când grăsimea este suficient de fierbinte, adăugați toate legumele. Prăjiți-l câteva minute, amestecând din când în când.
  5. Se adauga legumele sotate in vasul cu ouale, se adauga mararul tocat si patrunjelul. Se amestecă pentru a combina.
  6. Din amestecul preparat se formează chiftele tari. Înfășurați fiecare în pesmet și puneți într-o tigaie cu ulei încins. Se prăjește până devin aurii pe ambele părți. Serviți cu cina.

Articole similare:

Curățați, dați pe răzătoare și adăugați ingredientul secret. Nu ai mâncat niciodată un astfel de tartinat

Ulei sau untură? Asta e singura grăsime în care îmi prăjesc fripturile măcinate. Acesta din urmă poate provoca tulburări de stomac