Ai de gând să sărbătorești Paștele și vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu ceva cu adevărat special? Încearcă rețeta noastră pentru un tort de ciocolată umedă de Paște, suculent și fraged, care se topește pe limbă și cu siguranță va cuceri inima oricărui iubitor de ciocolată!
Acest tort nu este doar o priveliște frumoasă pentru ochi, ci și o delicatețe irezistibilă. Cu instrucțiunile noastre detaliate, îl puteți pregăti jucăuș și fără stres. Pregătește-te pentru rave de la oaspeții tăi!
Tort de ciocolata umeda de Paste
Ingrediente:
- 250 g de unt
- 200 g zahăr granulat
- 1 lingurita de extract de vanilie
- 3 ouă
- 200 g smantana
- 200 g făină simplă
- 1 pachet de praf de copt
- vârf de cuțit de sare
- picături de ciocolată
- 5-6 linguri de cacao
- 100 g de ciocolată neagră
- 100 ml smantana pentru frisca
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
Într-un castron adânc, se bate bine untul împreună cu zahărul și extractul de vanilie până când amestecul capătă o consistență spumoasă.
Adăugați treptat ouăle și smântâna și amestecați în amestec.
Se amestecă apoi ingredientele uscate: făină, praf de copt, sare și cacao. Amestecă până obții un aluat omogen.
Se amestecă picăturile de ciocolată în aluat.
Turnati apoi aluatul pregatit intr-o tava de copt cu diametrul de 22 cm, pe care in prealabil l-ati uns si presarat cu faina.
Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 40-45 minute. Puteți verifica starea de gătit introducând o scobitoare în centru – dacă este uscată când este scoasă, prăjitura este gata.
Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca complet.
Pentru a pregăti învelișul de ciocolată, topește ciocolata de gătit într-o baie de apă. Adăugați apoi smântâna pentru frișcă la această ciocolată topită și amestecați bine până obțineți o glazură netedă.
Turnam apoi glazura de ciocolata pregatita peste prajitura terminata si lasam sa se intareasca.
Tort cu ciocolata umeda de Paste – RETETA VIDEO:
Nu contează dacă ești începător sau brutar experimentat, vei străluci cu rețeta noastră de tort de ciocolată umedă de Paște. Lasă-te purtat de plăcerea ciocolatei și fă din Paștele din acest an un eveniment cu adevărat de neuitat. Încearcă să-l coaci și vei vedea că va deveni o nouă tradiție în familia ta!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube