Căutați o rețetă pentru prăjitura perfectă cu piersici de Paște, suculentă și gata în câteva minute? Încearcă această rețetă pentru o plăcintă delicioasă cu piersici cu umplutură de brânză, perfectă pentru Paște sau orice altă ocazie.
Această plăcintă cu piersici este rapid și ușor de făcut și chiar și un bucătar începător se poate descurca cu ea. Aluatul este suplu și suculent, iar umplutura de brânză este moale și delicioasă. Tortul este decorat cu felii de piersici si jeleu, care ii confera un gust si aspect irezistibil.
Tort cu piersici de Paste
Ingrediente
Aluat:
- 3 ouă mari
- vârf de cuțit de sare
- 1 cană făină simplă
- 3/4 cană de zahăr
- 1/2 cană de ulei
- 1/2 cană de lapte
- 2 linguri de cacao
- 1 lingurita de praf de copt
Cremă:
- 1/2 kg brânză de vaci
- 250 ml crema (30%)
- 3/4 cană zahăr
- 2 pachete de jeleu
- 5 jumătăți de piersici (conserve sau proaspete)
Jeleu:
- 1 pachet de jeleu
- 1,5 căni de apă clocotită
Mod de preparare
- Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase. Adaugam laptele, uleiul si adaugam treptat faina amestecata cu pudra de cacao si praful de copt. Se amestecă bine aluatul.
- Turnați aluatul într-o formă de 27 x 17 cm tapetată cu hârtie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Se lasa sa se raceasca complet.
- Turnați 2 căni de apă clocotită peste două pachete de jeleu și amestecați până se dizolvă complet. Lasă-l să stea puțin. Bateți smântâna cu zahăr până se întărește, adăugați brânză de vaci și jeleu de îngroșare. Se amestecă bine masa.
- Întindeți masa de caș uniform pe corpul răcit, așezați feliile de piersici pe ea.
- Se toarnă un pachet de jeleu cu 1,5 căni de apă clocotită și se amestecă până se dizolvă complet și se lasă să se răcească. Apoi se întinde uniform pe stratul cu piersici.
- Dam prajitura la frigider pentru 4 ore, ideal peste noapte, ca sa se intareasca bine.
Tort cu piersici de Paste – Reteta video
Această prăjitură de Paște cu piersici este un desert delicios și răcoritor pe care întreaga familie îl va îndrăgi. Este perfect pentru Paște, o adunare de primăvară sau orice altă ocazie. Încearcă și vezi singur!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube