Căutați desertul perfect de Paște? Acest tort fantastic de Paste cu nuca cu crema de ciocolata alba este incredibil de moale si de delicios. Combinația de nuci și ciocolată albă este pur și simplu irezistibilă și este garantată să satisfacă chiar și cele mai pretențioase papile gustative.
Această rețetă este ușor de preparat și chiar și un bucătar începător se poate descurca. Toate ingredientele sunt ușor disponibile și procesul este detaliat. Așa că începeți să coaceți și bucurați-vă de acest tort extraordinar cu toată familia!
Tort de paste cu nuca cu crema de ciocolata alba
Ingrediente:
- 3 oua
- 10 g zahăr vanilat
- 120 g zahăr
- 120 ml lapte
- 120 ml ulei de floarea soarelui
- 200 g făină simplă
- 12 g praf de copt
- 60 g de nuci măcinate fin
- 50 ml lapte pentru frecare
Pentru crema de ciocolata:
- 800 ml lapte
- 2 galbenusuri de ou
- 20 g zahăr vanilat
- 5 linguri de zahar
- 4 linguri de amidon de porumb
- 2 linguri de unt (40 g)
- 60 g ciocolata alba
Mod de preparare:
Se amestecă 3 ouă, 10 g zahăr vanilat și 120 g zahăr într-un bol, se bat cu mixerul și se adaugă treptat 120 ml lapte și 120 ml ulei. Adaugam faina simpla cernuta cu praful de copt si amestecam, apoi adaugam nuca macinata fin.
Turnam aluatul pe o tava de 30×40 cm tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute. Dupa copt se lasa la racit, se taie marginile si se imparte aluatul in doua jumatati de 20×30 cm. Se toarnă lapte peste ambele corpuri și se pisează fin resturile de aluat. Se amestecă 800 ml lapte, două gălbenușuri de ou, 20 g zahăr vanilat, 5 linguri de zahăr, 4 linguri de amidon de porumb într-o cratiță și se fierbe, amestecând continuu, până se îngroașă, apoi se ia de pe foc și se adaugă 2 linguri de unt și 60 g de ciocolată albă, se amestecă, până se dizolvă.
Întindeți crema pe stratul de jos al prăjiturii, adăugați stratul superior și întindeți o altă parte din cremă. Se presară deasupra resturile de aluat mărunțit. Se da la frigider 3 ore si apoi se taie felii.
Tort de paste cu nuca cu crema de ciocolata alba – Reteta video
Tortul de Paste cu nuca cu crema de ciocolata alba este desertul perfect pentru orice ocazie. Are un aspect delicios, moale și frumos. Cu siguranță o să-ți placă!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube