Bábovka este un produs de patiserie delicios care este cel mai mult asociat cu Paștele, deși mulți oameni îl pregătesc chiar și fără această ocazie. Încearcă această rețetă de prăjitură în două culori, care este ușoară și nu necesită ore petrecute în bucătărie. Acest fursec va arăta grozav pe masa de Paște.

Paștele se apropie cu pași repezi. Este o idee bună să vă planificați meniul acum, nu doar pentru cina festivă, ci și pentru gustări dulci pentru a completa cafeaua aromată sau ceaiul de fructe. Consultați această rețetă pentru un tort în două culori.

Ingrediente pentru un tort bicolor

Puteți coace un tort în două culori din produse ieftine și disponibile în mod obișnuit. Nu uitați să scoateți ingredientele din frigider mai devreme și să le lăsați să stea puțin, deoarece trebuie să fie la temperatura camerei.

Iată lista lor:

  • 230 g faina de grau;
  • 150 g zahăr;
  • 120 g unt;
  • 125 ml lapte;
  • 100 g ciocolată neagră;
  • 80 ml cremă 18%;
  • 2 oua;
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu;
  • 1 lingurita de praf de copt;
  • 1 lingurita de coaja de portocala rasa.

Reteta de tort bicolor

Reteta pentru prajitura in doua culori este simpla. Este suficient dacă urmați pașii individuali. Durează doar 15 minute să prepari aluatul, pentru că nu trebuie să aștepți ca prăjitura de drojdie să crească. De asemenea, veți economisi timp pentru frământare.

Cum se face un tort bicolor? Iata reteta:

  1. Se amestecă făina integrală cu bicarbonatul de sodiu și praful de copt.
  2. Se amestecă laptele cu smântână 18%.
  3. Bateți untul și zahărul până la un aluat palid pufos.
  4. Amestecați încet ingredientele uscate și adăugați laptele și smântâna.
  5. Împărțiți aluatul rezultat în două părți: se adauga ciocolata topita in prima parte si coaja de portocala la a doua. Se amestecă ambele părți.
  6. Tapetați tava de tort cu hârtie de copt.
  7. Cu o lingură mare, puneți în formă aluat ușor și închis la culoare.
  8. Tort bicolor Se coace 60 de minute la temperatura de 170 °C.
  9. Folosiți o scobitoare pentru a verifica dacă tortul este gata, scoateți-l și lăsați-l să se răcească.
  10. La final, acoperiți tortul cu glazură de ciocolată sau stropiți cu zahăr pudră.

Articole similare:

Este uimitor ce adaugă prietena mea în tava ei de tort. Puteți găsi acest ingredient în fiecare magazin acum

Încercați bábovka, potrivit Ivanei Gáborík