Paștele nu poate avea loc fără un tort. Daca vrei sa faci cea mai buna prajitura pentru aceasta zi, iti recomandam sa folosesti aceasta reteta. Când l-am văzut prima dată, nu mi-a venit să cred că era real. Un ingredient în special m-a surprins. Când îl întâlnești, s-ar putea să ai un șoc mare.
Cupcakes fac parte din masa de Paște, pe care nu trebuie să lipsească. Este un produs de copt care face o mare impresie nu doar ca gust, ci si ca aspect. De obicei folosim o rețetă foarte cunoscută pentru prepararea ei. Este o mișcare bună pentru că așa știm că aluatul va ieși delicios și toată lumea îl va lăuda. Cu toate acestea, odată ce cunoașteți această rețetă, veți decide imediat să o pregătiți. Este original datorită acestui singur ingredient.
Rețetele de cupcake pe care le știu nu au fost nimic deosebite. La noi acasă se foloseau de obicei rețete tradiționale, pe care le amintesc și acum de pe vremea străbunicii mele. Cu toate acestea, am fost intrigat de această idee de copt. Pentru a adăuga puțin mai multă aromă tortului dulce, la el se adaugă jeleu. În funcție de preferințele dvs. de gust, puteți alege diferite arome, M-am hotarat pe visinata.
Reteta de prajitura cu jeleu
Ingrediente:
- 270 g făină de grâu semi-grunjoasă,
- 250 g margarina,
- 5 oua,
- 250 g zahăr fin,
- 12 g zahăr vanilat,
- 2 lingurite de praf de copt,
- 5 pachete de gelatină de cireșe.
Ingrediente pentru glazura:
- baton de ciocolata neagra,
- 3 linguri de lapte,
- câteva linguri de fulgi de cocos.
Mod de preparare:
- Primul pas este să pregătiți aluatul. Punem margarina intr-o cratita si o topim la foc mic, amestecand des. După acest timp, se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească.
- Rupeți ouăle într-un castron separat și bateți-le cu un mixer. Se amestecă din când în când zahărul și zahărul vanilat. Se adauga apoi faina cernuta printr-o sita si amestecata cu praful de copt. La final, adăugați alternativ jeleu și margarina răcită. Amestecă totul bine până obții o consistență netedă, fără cocoloașe.
- Ungeți forma de tort cu margarină și turnați în ea amestecul pregătit. Se pune prajitura in cuptorul incalzit la 180°C si se coace aproximativ 40-45 minute. După acest timp, scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească.
- Acum este timpul să facem glazura. Rupeți ciocolata în bucăți mici și dizolvați-o împreună cu laptele într-o baie de apă, amestecând des. Acoperiți tortul cu glazură caldă și presărați cu așchii de nucă de cocos. Se lasa sa se raceasca si apoi se serveste.
Articole similare:
Rulada de ciocolată de Paște cu o notă exotică. Nu i se poate rezista
Pandișpan cu chefir. Prăjitura nu a fost niciodată atât de pufoasă