Vrei să ai o altă rețetă dovedită și rapidă în repertoriul tău de bucătărie? Folosește pâine prăjită! Este potrivita nu numai pentru prajiturile clasice, dar puteti prepara cu usurinta si lasagna copta din ea.
Sursa: Youtube
Lasagna cu pâine prăjită
Această rețetă folosește pâine prăjită în loc de lasagna cu paste, care este un înlocuitor perfect. Avantajul este timpul scurtat de preparare, dar si folosirea interesanta a prajiturilor de paine. Stratificat la fel ca feliile de paste, ele formează o bază delicioasă care reunește toate aromele. Poti folosi orice tip de paine prajita, dar si ingrediente pentru sosuri si umpluturi.
Mai întâi pregătiți sosul
Tocați mărunt 1 ceapă mare și prăjiți-o în ulei ușor încălzit. Adăugați 3 căței de usturoi zdrobiți și 3/4 cană piure de roșii sau ketchup de bună calitate. Lăsați amestecul să fiarbă puțin și adăugați 1 cană plină de smântână. Dupa inca cateva minute, scoatem sosul de pe foc si lasam sa fiarba sub capac.
Pâine prăjită în loc de paste
Apoi tapetați fundul vasului de copt cu pâine prăjită și apoi turnați peste el sosul pregătit. Puneți felii de șuncă și brânză pe acest strat și un alt strat de pâine prăjită și sos. Întindeți mai multe straturi ca acesta. Ar trebui să fie întotdeauna brânză deasupra.
Faza de coacere
În acest moment, puneți lasagna prăjită în cuptorul preîncălzit la 220°C și coaceți aproximativ 15 minute.
Puteți servi pe masă!
De îndată ce se formează deasupra o crustă frumos crocantă, puteți împărți lasagna și serviți presărată cu busuioc proaspăt tocat.
www.receptyhrusky.cz, www.fresh.iprima.cz, www.toprecepty.cz