Vrei o reteta cu aluat foietaj, dar nu stii ce sa gatesti? Atunci trebuie neapărat să încercați rețeta de astăzi. Pentru a-l face ai nevoie doar de două rulouri de foietaj, brânză, roșii și oregano. Reteta este foarte simpla si este la indemana oricui. Oricine o poate face, fara dificultati majore si fara a fi nevoie sa aiba experienta in bucatarie. Ești gata să descoperi dozele, ingredientele și procedura? Atunci trebuie doar să continui să citești.
Aluat foietaj umplut pentru cina
Când nu știi ce să gătești pentru cină și nici măcar nu ai prea mult timp la dispoziție, îți recomandăm să-l încerci pe acesta fabulos reteta de foietaj. Este nevoie de mai puțin de 25 de minute pentru a se pregăti și nu ai nevoie de abilități culinare. Doar cumpărați rulourile de foietaj de la supermarket și apoi umpleți-le și coaceți.
Odata ce vei descoperi aceasta reteta, suntem siguri ca o vei face de cel putin 2 ori pe saptamana pentru intreaga familie. Sunt rulouri sau mai bine zis roți de aluat foietaj umplute, frumoase la vedere și bune de mâncat. Sunt perfecte și dacă vrei să-ți inviți prietenii acasă și nu știi ce să prepari simplu, rapid și gustos.
Roți de aluat foietaj
Ingrediente
- 2 rulouri aluat foietaj
- 5 felii subțiri
- qb Cașcaval ras
- 100 g piure de tomate
- qb Origan
Instrucțiuni
-
Luați cele două rulouri de foietaj și deschideți-le pe o suprafață de lucru acoperită ușor cu făină.
-
Luați un rulou și stropiți-l complet cu roșii mai întâi și apoi adăugați oregano.
-
apoi se adauga feliile subtiri si multa branza rasa.
-
Deasupra se aseaza cealalta rulada de foietaj, facand sa adere bine cele doua foi.
-
Întindeți suprafața cu gălbenuș de ou bătut. Înțepăți suprafața cu o furculiță.
-
Tăiați aluatul foietaj pe lungime, făcând multe fâșii de 3 cm.
-
Răsuciți fiecare bandă pentru a obține roți. Apoi coaceți la 180°C timp de 25 de minute.
Combinații și variații de gust
Acestea gustoase roți de aluat foietaj le puteți umple oricum doriți. Le puteti face umplute cu mortadela si crema de fistic si le puteti decora cu fistic tocat. Le puteti face cu rucola, branza si sunca cruda sau speck sau le puteti face cu rosii, sunca fiarta si branza.
In combinatie cu acest fel de mancare la cina poti bea o bautura carbogazoasa fara alcool precum Coca Cola, Fanta sau Sprite sau poti bea un vin alb usor, fructat si parfumat. Evită vinurile roșii cu mult tanin și multă structură.
Puteți bea și cu niște bule dacă preferați sau un Spritz sau un cocktail dacă serviți aluatul ca aperitiv împreună cu alte aperitive savuroase precum măsline, lupini și un platou de mezeluri și brânzeturi.