Putem găsi sare și piper în fiecare gospodărie, dar ce zici de includerea turmericului în echipamentul de bază? Deși nu este atât de răspândit în țara noastră, beneficiile sale pentru sănătate sunt mari. Doar adăugați-l în sosuri, supe sau orez și, pe lângă gust, vă veți susține și sănătatea. Care sunt efectele turmericului?
Turmericul nu este doar un condiment obișnuit care adaugă culoare și aromă alimentelor. Este o comoară de aur care ne îmbunătățește sănătatea. Nu este vorba doar de rinichi sau de inimă, turmericul ne poate susține și psihicul, ceea ce este ceva de care avem mare nevoie în vremurile aglomerate de astăzi. Stresul, oboseala și presiunea constantă de a performa ne pot face cu ușurință să ne simțim epuizați, lipsiți de energie sau chiar descurajați.
Urmărește videoclipul de la crearea YT a canalului Sănătate din natură – Efecte de turmeric și ca medicament
Sursa: Youtube
Rinichi și inimă
Turmericul își datorează proprietățile vindecătoare unei substanțe numite curcumină. Se va descurca cu ușurință cu inflamația, iar rinichii și inima voastră vor aprecia în mod special acest lucru. Inflamația poate face ravagii în tăcere în organism fără ca tu să observi. Curcumina ajută la oprirea acestui proces silențios și astfel vă protejează sănătatea.
Rinichii sunt foarte importanti pentru ca au grija sa scape de substantele nocive din organism. Când vor intra în grevă, corpul nostru o va simți. Utilizarea regulată a turmericului poate ajuta la menținerea rinichilor în stare bună.
Dar inimile noastre? De asemenea, are nevoie de protecție. Inima este ca motorul corpului nostru, iar dacă o lăsăm să sufere de inflamație sau circulație deficitară, poate duce la probleme grave. Turmericul ajută la scăderea nivelului de colesterol și astfel contribuie la menținerea curată și deschisă a vaselor de sânge.
Stres, depresie, psihic
Ceea ce poate fi surprinzător este faptul că turmericul ajută și psihicul. Studiile arată că curcumina poate îmbunătăți starea de spirit și poate ajuta la depresie. Și de ce? Pentru că și în creier pot avea loc procese inflamatorii, care ne afectează starea de spirit.
Curcumina acționează ca un „tranchilizant” natural. Poate influența pozitiv chimia creierului și, astfel, poate contribui la bunăstarea generală.
La ce putem adăuga turmeric
Cum poți include turmericul în dieta ta? Îl poți adăuga la orez, sosuri, supe sau chiar ceai. Poate ați auzit de așa-numitul „lapte de aur”. Este o băutură fierbinte din turmeric, care este grozavă mai ales în zilele mai reci.
Dacă nu sunteți un fan al gustului puternic, turmericul este disponibil și sub formă de supliment alimentar, astfel încât să puteți culege beneficiile sale fără a-l consuma neapărat în alimente.
Pe scurt, turmericul este o mică minune care nu trebuie să lipsească din nicio bucătărie. Vă va ajuta să vă protejați corpul din interior și să vă susțină și mintea. Doar puțin din acest condiment este suficient, iar corpul tău îți va mulțumi pentru asta.
Sursa: healthline.com