În ciuda distribuției sale destul de largă, nu toată lumea știe în ce scopuri poate fi folosit busuiocul la gătit.
Suntem hotărâți să corectăm situația, așa că în acest articol veți găsi un ghid detaliat despre cum să folosiți această plantă.
Așadar, mai întâi, să dezvăluim rezultatul pe care ți-l va da folosirea condimentului: busuiocul dă alimentelor o amărăciune cu un gust dulceag.
Această calitate face din busuioc un excelent „însoțitor” pentru legume și mai ales pentru roșii. Legumele sărate nu fac excepție.
Sau poate ai incercat deja varza murata cu adaugarea acestui condiment? Se spune că nu te poți rupe.
Busuiocul poate fi adăugat și în preparatele din carne, pe bază de miel și vită.
Busuiocul este cu adevărat de neînlocuit în salatele de orez, precum și în preparatele legate de bucătăria italiană.
Și acum – despre cei cu care busuiocul este „în dezacord”. Deci, în ciuda faptului că condimentul despre care vorbim acum merge bine cu alte condimente, nu încercați să combinați busuiocul și usturoiul într-un fel de mâncare.
În plus, nu poți condimenta cu ea cartofii și leguminoasele.
Anterior, v-am spus de ce în grădină.