Untul de casa este o optiune usoara si delicioasa pentru cei care isi doresc o varianta mai sanatoasa si mai naturala decat untul industrializat. Și cel mai bun dintre toate este că poți face acest unt cu doar două ingrediente!
Ingrediente Unt de casa cu
- Crema: 500 ml
- Sarat la gust; Puteți adăuga ierburi aromatice după gust
Metoda de preparare pentru aceasta este foarte simpla si sunt sigura ca daca o urmezi pas cu pas iti vei putea face reteta, va fi minunata.
Pregătirea
In blender punem smantana si lasam sa bata pana obtinem o pasta asemanatoare cu untul.
Apoi, ar trebui să opriți aparatul de câteva ori și să agitați paharul cu mâinile, astfel încât să amestece bine amestecul.
Apoi, treceți-l printr-o strecurătoare pentru a separa zerul de lapte: ce rămâne este untul tău.
La final, asezonează după gustul tău cu sare (Himalaya sau alta) și ierburile tale preferate. Din motive de sănătate, puteți lăsa sarea deoparte.
Așa că, dacă poți, pune untul pe hârtie cerată sau pergament și presează cu dosul lingurii, ca să iasă mai mult zer.
Păstrați-l la frigider, bine sigilat și consumați untul de casă în decurs de 10 zile.
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale. Vizitați rețelele noastre sociale! Avem apoi, nostru și, în sfârșit! Așa că, fă multe alte rețete, sunt atât de bune!