Introducere:
Vinetele aluate sunt un clasic al bucătăriei italiene, un aperitiv irezistibil care cucerește prin aroma sa crocantă și învăluitoare. Cu doar câteva ingrediente și pași simpli, poți pregăti un preparat delicios care îi va face fericiți atât pe adulți, cât și pe copii. Urmează rețeta noastră detaliată și încântă palatele oaspeților tăi cu aceste delicioase vinete prăjite aluate.
Ingrediente:
- 2 ouă mari
- 2 praf de sare
- 180 – 200 g de făină
- 200 g lapte
- Vinete rotunde, cam 2 mari
- Prăjiți ulei
- Frisca pentru frisca indulcita
Echipament necesar:
- Castron
- Bici
- Tigaie mare
- Hârtie absorbant
Timp de preparare și gătire:
- Preparare: Aproximativ 15 minute
- Gatire: aproximativ 10-15 minute
- Timp total: aproximativ 25-30 de minute
Instrucțiuni pas cu pas:
Urmați pașii de pe pagina următoare