Ne place și vara pentru că este anotimpul prin excelență pe care, lucrând cu imaginația, îl putem aduce la masă în multe feluri, mereu diferite. În această rețetă vă oferim câteva Vinete umplute cu mozzarella de bivolita si rosii cherry care sunt pregătite în acest fel usor si rapid și care prin gustul lor simplu vor mulțumi deopotrivă adulții și copiii.
Vinete umplute, reteta rapida si usoara
Pentru a pregăti această rețetă va trebui să curățați parțial vinetele, să le tăiați bucăți şaibe groase și săpați fiecare șaibă pentru a crea bazinul în care să plasați umplutura. Gătiți-le câteva minute la cuptor apoi umpleți-le cu un amestec de mozzarella taiata cubulete, roșii cherry decojite și tăiate felii si pulpa de vinete aromata intr-o tigaie cu ulei. Asezonați cu sare, piper și busuioc și coaceți din nou pentru a termina pregătirea.
Multe retete de vinete umplute
Pentru a avea mereu idei noi de umplere, încercați și: , , , , .
Vinete umplute la cuptor si multe altele
Și dacă nu doriți să porniți cuptorsa stiti ca se pot face si vinete umplute!