Sfaturi utile

3 opțiuni de mic dejun sănătos: gustos și fără gluten

161views

Persoanele care au decis să nu mai consume gluten pot fi intimidate de lista alimentelor interzise (cele care conțin această componentă).

Nu vă grăbiți să vă supărați – astăzi vă vom prezenta micul dejun neobișnuit fără gluten, care nu conțin gluten „interzis”, dar care, în același timp, nu își pierd deloc gustul.

Ouă omletă cu roșii și ardei

Dacă îți plac ouăle, probabil că îți va plăcea ideea de a pregăti shakshuka de casă pentru micul dejun, pentru care ar trebui să prăjești ceapa și usturoiul în ulei vegetal, apoi să adaugi piper și roșii tăiate cubulețe fără coajă, iar apoi, când legumele sunt gata, spargeți ouăle.

Se obișnuiește să mănânci shakshuka groasă folosind o tortilla de grâu; în cazul nostru, ar trebui să fie înlocuită cu orez sau porumb.

Desert de orez cu branza de vaci

Orezul nu conține gluten, așa că de ce să nu îl folosiți la micul dejun? Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate conform instrucțiunilor de pe pachet, apoi fierbeți-l la foc mic într-o cratiță împreună cu lapte, unt și brânză de vaci până când cerealele sunt gata.

Mai rămâne doar să folosiți un blender pentru a face amestecul omogen și să adăugați stafidele spălate. A mânca desert merită o mușcătură cu prăjituri fără gluten.

Terci de mei cu pere caramelizate și nuci

Gatiti cerealele de mei in lapte pana cand sunt fierte, iar in timp ce meiul este intr-o cratita, topiti untul intr-o tigaie, adaugati zaharul, pera tocata si nucile tocate si amestecati totul bine.

Rămâne doar să transferați terciul pe o farfurie și să garniți cu pere și nuci.

Mai devreme v-am spus ce se întâmplă dacă dormi peste noapte.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.