Să nu ne certăm – tuturor ne place să mâncăm. Și pentru a vă bucura nu numai de procesul de a mânca, ci și de a găti, încercați să folosiți mici trucuri în bucătărie.
Cook, un expert din publicația rețelei BelNovosti, a împărtășit trucuri de viață culinară din lista de mai jos.
Gătirea brânzei fragede de vaci
Pentru a pregăti brânză fragedă de vaci, veți avea nevoie de un pachet de chefir și un congelator – dacă puneți produsul din lapte fermentat în congelator, iar după câteva zile îl scoateți și îl puneți într-o sită tapetă cu tifon, veți avea doar un astfel de produs la dispoziția dumneavoastră.
Pentru deserturile dulci, adăugați fructe de pădure și zahăr în brânza de vaci, iar pentru un fel de mâncare savuros, adăugați un praf de sare și ierburi tocate mărunt.
Gătitul găluște suculente
Galustele vor picura de fapt zeama daca adaugati apa in carnea tocata cand le gatiti.
Există o altă variantă pentru prepararea acestui fel de mâncare, conform căreia așezi o bucată mică de unt în centrul fiecărei găluște și abia apoi ciupești aluatul.
Ne descurcăm fără ceapă
Mulți oameni nu le plac bucățile de ceapă în mâncare, iar unii sunt îngroziți la gândul că trebuie să o cureți și să o toacă.
Există o soluție – înlocuiți acest ingredient cu praf de ceapă, care va da preparatului acea aroma foarte dorită.
Anterior, v-am spus ce puteți face în orice rețetă.