Orice gospodină știe că lămâile tăiate de obicei nu durează mult.
Dacă puneți citrice din care a fost deja tăiată o bucată în frigider și nu luați măsuri suplimentare, atunci după câteva zile fructele se vor usca și nu vor avea un gust strălucitor.
Desigur, lemongrass poate veni în ajutor. Dar ce ar trebui să facă o gospodină dacă nu are acces la aceste feluri de mâncare?
Din fericire, există trei căi de ieșire din această situație.
Roți de lămâie și zahăr
Bucățile de citrice trebuie puse într-un borcan și acoperite cu zahăr granulat.
Recipientul trebuie pus la frigider. Lămâia se va păstra foarte mult timp.
Fructe aproape întregi și zahăr
Dacă nu doriți să tăiați o lămâie, puteți pur și simplu să luați o farfurie, să turnați zahăr în ea și să puneți fructele tăiate în jos pe un vas plat.
Lămâie și apă
Dacă gospodina nu dorește să folosească zahăr ca conservant, atunci apa plată va veni în ajutor.
Este suficient să luați o ceașcă obișnuită, să turnați puțin lichid în ea și să puneți lămâia în vas. Ca și în cazul precedent, fructele trebuie poziționate cu partea tăiată în jos.
Oricare dintre metodele de mai sus garantează păstrarea pe termen lung a prospețimii, suculentei și a gustului strălucitor al citricelor.
V-am spus mai devreme, timp de două săptămâni.