Veți obține o pastă incredibil de gustoasă și satisfăcătoare dacă adăugați câteva ingrediente suplimentare în timpul procesului de gătire.
După cum notează experții culinari, felul de mâncare se va dezvolta mai bine dacă adăugați smântână, brânză și broccoli la paste.
Un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti a împărtășit o rețetă simplă.
Ce ingrediente sunt necesare
- paste – 120 g;
- brânză – 50 g;
- broccoli – 200 g;
- smântână – 150 ml;
- sare si piper.
Cum să gătești pastele
Mai întâi trebuie să gătiți pastele până al dente.
Broccoli trebuie fiert și apoi clătit în apă rece.
După aceasta, varza trebuie tăiată în cuburi mici și prăjită în unt. Procesul nu ar trebui să dureze mai mult de un minut.
După aceasta, broccoli trebuie turnat cu smântână.
De îndată ce începe procesul de fierbere, adăugați brânză rasă. După 2 minute trebuie să adăugați sare, condimente și apoi paste.
Pasta trebuie amestecată cu grijă, iar căldura trebuie oprită.
Înainte de servire, vasul trebuie decorat cu o cantitate mică de brânză tare rasă.
Anterior, am explicat de ce nu ar trebui să aruncați apa după ce ați gătit pastele.