Includerea în mod regulat a ridichilor în dietă vă poate îmbunătăți sănătatea.
Cine trebuie să mănânce ridichi cât mai des posibil, a spus candidatul la științe medicale, nutriționist-endocrinolog Natalya Fadeeva.
Recomandările ei sunt furnizate de portalul Roskachestvo.
Cine trebuie să mănânce ridichi?
Ridichile conțin cantități mari de uleiuri esențiale, fibre, vitaminele B și PP, micro și macroelemente (calciu, potasiu, magneziu, fosfor, fier).
În același timp, ridichile constau în 93% apă, ceea ce le face un produs cu conținut scăzut de calorii (20 kcal la 100 de grame).
Ridichile ar trebui incluse în dieta celor care doresc să slăbească, să normalizeze tractul digestiv, să scadă tensiunea arterială, să întărească sistemul nervos și imunitatea.
Acest produs util are și contraindicații: intoleranță individuală și exacerbare a bolilor pancreasului, ficatului și tractului gastrointestinal.
Pentru a obține beneficii maxime, ridichile trebuie consumate crude. Îl poți combina cu aproape orice: produse proteice (carne, pește), carbohidrați (cereale, cartofi), orice legume.
Se recomanda condimentarea salatelor cu ridichi cu smantana, reduce efectul iritant asupra mucoaselor. Uleiul vegetal este, de asemenea, o opțiune bună.
Atunci când alegeți o ridiche, trebuie să acordați atenție cozii și vârfurilor. Coada trebuie să fie proaspătă și elastică, vârfurile să fie verzi și nu ofilite.
Pielea trebuie să fie netedă, fără urme sau riduri și să nu existe crăpături sau alte daune. Prezența mucegaiului este inacceptabilă.
Anterior, am vorbit despre opt alimente bogate în calorii pe care ar trebui să le consume chiar și cei care slăbesc.