Sfaturi utile

Bărbatul a arătat un truc cum să cureți cartofii foarte ușor. Nu putea fi mai ușor

151views

Curățarea cartofilor poate fi o sarcină dificilă și care necesită foarte mult timp, mai ales atunci când încercați să pregătiți prânzul sau cina pentru întreaga familie. Din fericire, există metode mai eficiente pentru a accelera acest proces și chiar pentru a-l face o activitate interesantă.

Cojirea eficientă a cartofilor fierți

Una dintre cele mai eficiente modalități de a scăpa de coaja cartofilor fierți este să folosești un cartof pre-tăiat. Înainte de a găti, pur și simplu faceți o tăietură ușoară în jurul centrului cartofului. Această tăietură nu trebuie să fie prea adâncă, doar cât să pătrundă ușor prin coajă. Odată gătită, pielea se îndepărtează ușor și rapid, aproape ca și cum ar fi decojit capacul de la ambele capete ale cartofului. Această tehnică simplifică foarte mult procesul și este ideală pentru a găti cantități mari de cartofi.

Chiar și cartofii cruzi pot fi curățați rapid

Pentru cei care preferă să răzuie cartofii cruzi, există și un truc pentru a eficientiza procesul. În loc de o răzuitoare obișnuită cu lamă fixă, încercați să utilizați o răzuitoare cu lamă mobilă. Acest decojitor se adaptează mai bine formei cartofului, iar răzuirea este mai rapidă și mai ușoară. Pentru a preveni întoarcerea cartofului la răzuire, introduceți o furculiță într-un capăt al cartofului și sprijiniți-l de el. Astfel obtii un suport stabil si poti indeparta coaja mai repede si mai confortabil.

Folosind coji de cartofi

Dacă decideți să curățați cartofii înainte de a-i găti, nu aruncați coaja. Ele pot servi ca un îngrășământ excelent pentru grădina dvs. Poti folosi si apa in care au fost gatiti cartofii. Acest bulion conține substanțe valoroase care au fost eliberate din cartofi în timpul gătirii. Puteți folosi bulionul ca bază pentru supe sau sosuri, ceea ce vă oferă nu doar un gust excelent, ci și toate vitaminele și mineralele care altfel s-ar pierde.

Aceste metode de curățare a cartofilor nu numai că economisesc timp și reduc efortul, dar aduc și alte beneficii, atât în ​​bucătărie, cât și în grădină. Încercați aceste sfaturi și vedeți cum pot transforma o sarcină simplă precum curățarea cartofilor într-o activitate eficientă și satisfăcătoare.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.