Ești în căutarea unei rețete pentru un prânz gustos și simplu? Încercați carnea de porc suculentă pe ceapă cu castraveți murați! Acest fel de mâncare este ușor de preparat și este garantat să satisfacă întreaga familie.
Te-ai săturat de aceleași mese din nou și din nou? Animați-vă meniul cu o rețetă de carne de porc pe ceapă cu castraveți murați. Această combinație de arome te va surprinde și te va încânta.
Carne de porc suculenta pe ceapa
Ingrediente:
- 350 g ceapă
- 800 g carne de porc (gât)
- Sare si piper
- 2 linguri de untură
- frunza de dafin
- Două bile de ienibahar
- 1 lingurita de chimen macinat
- 2 linguri de mustar
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingură de sos Worcestershire
- bulion tare (pui sau vita)
- 160 g de castraveți murați
Mod de preparare:
- Prăjiți 350 g ceapă tocată mărunt în untură.
- Tăiați carnea de porc în bucăți de aproximativ 2-3 cm și asezonați cu sare și piper.
- Se adaugă la ceapă și se prăjește pe ambele părți.
- Adaugă apoi o frunză de dafin, două bile de ienibahar și 1 linguriță de chimen zdrobit.
- Adăugați 2 linguri de muștar, 2 linguri de sos de soia și 1 lingură de sos Worcestershire.
- Se toarnă bulion tare, astfel încât carnea să fie complet scufundată și se fierbe la foc foarte mic timp de 2 ore.
- Adăugați 160 g de castraveți murați feliați și gătiți încă 10 minute.
Carne de porc suculenta pe ceapa – Reteta video:
Această carne de porc este ideală servită cu orez, cartofi sau găluște. Il poti orna cu patrunjel proaspat si il poti servi cu castraveti murati si ceapa din bulion.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube