Culinărie

Cartofi cu piept de pui la tigaie

155views

Cauți o rețetă rapidă și ușoară pentru o cină gustoasă? Încearcă acești cartofi din piept de pui într-o tigaie! Acest fel de mâncare este plin de aromă și îl poți pregăti în mai puțin de 30 de minute. Cartofii se fierb acasa si apoi se prajesc cu piept de pui, unt, patrunjel si usturoi. Este masa perfecta pentru o saptamana plina sau pentru o seara placuta cu familia si prietenii.

Pieptul de pui și cartofii sunt o combinație clasică care nu dezamăgește niciodată.

Cartofi cu piept de pui la tigaie

Ingrediente:

  • Cartofi – 400 g
  • Sare
  • Piept de pui – 300 g
  • Piper negru
  • Ardei dulce
  • Ulei de masline
  • Ulei vegetal pentru prajit
  • Unt – 40 g (împărțit în două părți a câte 20 g fiecare)
  • Pătrunjel, tocat
  • Usturoi – 1 cățel, zdrobit

Mod de preparare:

  1. Curățați cartofii, tăiați-i cubulețe și fierbeți-i în apă clocotită cu sare timp de 7 minute. Apoi le strecoară.
  2. Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici și sare. Stropiți-le cu piper negru, boia dulce și stropiți cu ulei de măsline. Se lasa la marinat cel putin 10 minute.
  3. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se adaugă 20 g de unt. Adăugați pieptul de pui marinat și prăjiți până se rumenesc, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Apoi selectați-le.
  4. Adăugați cartofii pre-fierți în tigaie, adăugați restul de unt, pătrunjelul tocat și usturoiul zdrobit. Adăugați pieptul de pui și căliți împreună încă 5-7 minute până când cartofii devin aurii.
  5. Verificați condimentele și asezonați cu sare și piper după cum este necesar.

Cartofi cu piept de pui la tigaie – Reteta video:

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de cină gustoase și ușoare, acești cartofi cu piept de pui în tigaie sunt alegerea perfectă.

Articole similare:

Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.