Grădinărit

Ce legume să semănați la sfârșitul lunii septembrie și în octombrie? Există mult mai multe opțiuni decât cred majoritatea oamenilor

360views

Vara a trecut în urmă și zilele mai răcoroase sunt la orizont. Ai planificat să pregătești un pat pentru odihnă și să-l ierni? Așteptați asta și aspirați aceste legume!

Credeai că grădinăritul se termină cu toamna? O greseala. Puteți să semăna în continuare mai multe tipuri de legume și să vă bucurați de propria recoltă. Ia-ți vitaminele până la Crăciun! Vă vom sfătui ce legume să semănați în paturi.

Curățați-i pe cei întârziați

Sfârșitul lunii septembrie aparține recoltei celor întârziați. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că este timpul să ierniți grădina și să vă pregătiți pentru odihnă. Viceversa. Urmăriți videoclipul pe canalul YouTube Záhrada, unde veți găsi 15 sfaturi despre ce să semănați în paturi de flori:

Mizați pe vitaminele verzi

Înainte să vină iarna în plină desfășurare, folosiți din plin paturile de flori. Semănați pe ele tot felul de salată verde, nasturel, dar și conopidă de iarnă și semănați usturoi. Salata verde este o sursă excelentă de vitamine și este relativ durabilă. Cresturele, pe de altă parte, au o creștere rapidă, așa că puteți avea cu ușurință o altă recoltă bogată din această legumă roșie și înțepătoare înainte de Crăciun.

Un împrumut ca garanție

Cu siguranță ar trebui să semănați această salată verde cu frunze mici într-un pat de flori. Și din mai multe motive. Nu doar din cauza lipsei de pretenții, ci și a faptului că este supusă unor atacuri minime dăunătorilor, astfel încât să nu vă fie frică de melci sau de diverse insecte.

În plus, este plin de vitamine și, datorită gustului său neutru, îl poți adăuga în orice salată sau fel de mâncare savuroasă. Il poti incerca si in combinatie cu cartofi intr-o salata usoara de cartofi. Este o sursă excelentă de vitamina C, caroten și fier.

Planta rezistenta la inghet

O altă alegere evidentă este să rupi. Ajungeți la soiuri care supraviețuiesc chiar și în congelatoare și vă puteți bucura de recolta în liniște chiar și de Crăciun. Consumul acestuia vă va oferi necesarul de vitamina A, sau retinol, care vă întărește sănătatea ochilor, vitaminele C și E, precum și unele vitamine din grupa B.

Atâta timp cât adunați frunze încă tinere și le folosiți proaspete, vă veți asigura un ajutor pentru a face față stresului și norilor de toamnă. Consumul de spanac este potrivit și pentru anemie. Dacă semănați acum semințele, veți asigura o recoltă bogată în primăvară. Puteti gasi chipsuri verzi in umplutura de Paste.

Ce altceva îți vei aminti?

Pe lângă arpagic și spanac, puteți să semăna și rucola picant. Poti incerca si rubarba, pentru care septembrie este perioada ideala pentru semanat, astfel incat sa ai o rezerva cu adevarat bogata pentru anul viitor.

Sursă:

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.