Hartia de copt este, fara exagerare, una dintre cele mai mari descoperiri care a avut loc vreodata in domeniul ustensilelor de bucatarie. Mulți își amintesc încă cât de laborioasă a fost coacerea înainte de această invenție și cât de ușor este după ea. Cu toate acestea, nu toată lumea este capabilă să folosească acest instrument grozav la maximum, și pentru că producătorii săi adesea nu le spun despre el.
Nu se va mai strivi
Una dintre cele mai mari probleme pe care le poti avea cu hartia de copt este faptul ca se tot rasuceste si se rostogoleste pe foaia de copt. Pur și simplu nu ține acolo așa cum ai nevoie. Dar asta se poate rezolva foarte simplu.
Pur și simplu umeziți puțin hârtia de copt și dintr-o dată se va lipi literalmente de foaia de copt. Dacă nu doriți să-l înmuiați până la urmă, există o altă modalitate fiabilă de a-l nivela. Este puțin paradoxal, dar mai întâi trebuie să strice totul. Apoi îndreptați-l din nou și dintr-o dată veți constata că nu mai are tendința de a se ondula deloc.
Numele acestui instrument sugerează deja pentru ce ar trebui să fie folosit în primul rând. Pe scurt, pentru coacere. Cu toate acestea, unii oameni încă se descurcă fără el, pentru că pur și simplu ung foile de copt și formele cu unt sau untură, apoi le stropesc cu făină sau pesmet. Cu toate acestea, chiar și aceste gospodine pot găsi utilizări pentru hârtie de copt, deși diferite.
Posibilități netradiționale de utilizare
Poate fi folosit foarte bine ca pergament pentru a coace tot ce este posibil, fie ca este vorba de legume, peste sau carne. De asemenea, funcționează bine pentru a acoperi alimentele coapte în loc de un capac. Acest lucru va asigura că va fi protejat de cel mai mare atac de căldură, dar, în același timp, va ajunge suficientă căldură. Ca urmare, alimentele nu vor fi uscate, ci gătite în propriul suc.
Și te-ai gândit vreodată să folosești hârtie de copt în prăjitor de pâine? Probabil că nu te deranjează să-l cureți laborios de brânza coptă care curge din pâine prăjită. Dacă până la urmă te deranjează, atunci tapetează prăjitorul de pâine cu hârtie de copt, pe care apoi o poți arunca pur și simplu și nu trebuie să cureți nimic.
Dacă producătorii de hârtie de copt ar vorbi despre aceste caracteristici, atunci probabil că ar vinde mult mai mult din produsul lor, pentru că într-adevăr este un ajutor mare și adesea neașteptat.
Fotografie: Shutterstock