Culinărie

Cele mai bune chifle de Paște coapte ca ale bunicii: Frumos pufoase și moi ca o minge de bumbac

86views

Cauți o rețetă pentru cele mai bune chifle de Paște, pufoase, moi și cu gust ca al bunicii? Nu mai căuta! Aceasta reteta este pentru tine!

Încercați rețeta noastră simplă de chifle de Paște cu o umplutură delicioasă de brânză de vaci. Chiar și un începător o poate face, iar rezultatul te va surprinde plăcut.

Chifle de Paște coapte

Ingrediente:

  • Făină netedă: 250 g
  • Sare: un praf
  • Lapte: 100 ml
  • Ulei de floarea soarelui: 50 g
  • Zahar: 100 g
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi: 180 g
  • Praf de copt: 1 lingurita
  • Vanilină: după gust

Umplere

  • Zahăr: 2 linguri
  • Branza de vaci: 200 g
  • Amidon de porumb: 1 și 1/2 linguriță

Mod de preparare:

  1. Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, zahărul și vanilia într-o masă omogenă.
  2. Adăugați laptele și uleiul de floarea soarelui și amestecați bine din nou.
  3. Se adauga treptat faina cernuta amestecata cu praful de copt si se proceseaza intr-un aluat moale.
  4. Daca aluatul este prea lipicios mai adaugam putina faina.
  5. Lăsați aluatul să se odihnească la frigider pentru aproximativ 10 minute.
  6. Între timp, pregătiți umplutura amestecând toate ingredientele.
  7. Întindeți aluatul la o grosime de aproximativ 5 mm și tăiați dreptunghiuri.
  8. Pe fiecare dreptunghi se pune o lingurita de umplutura si se ruleaza.
  9. Asezati chiflele pe o tava tapetata cu hartie de copt.
  10. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 30-40 de minute pana devin maro auriu.
  11. Puteti stropi chiflele finite cu zahar pudra.

Chifle de Paște la cuptor – Rețetă video:

Coaceți aceste chifle uimitoare de Paște și bucurați întreaga familie. Vă dorim sărbători pascale frumoase!

Articole similare

Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.