The scoici, caise si boia de ardei pe crema de naut sunt un prim fel simplu vegetarian, care transformă salata de paste într-un preparat creativ și plin de aromă. Ele dau o nota acra preparatului, crema invaluie delicat palatul si paprika dă o întorsătură picant care stimulează pofta de mâncare.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare vă recomandăm să gătiți pastele al dente și . Odată rece, se condimentează doar cu caise sotate cu ulei și boia de ardei, tocate și pune totul pe o cremă de năut preparată prin amestecarea leguminoaselor cu apa lor guvernantă, lămâie, ulei, sare și piper.
Descoperiți și alte paste reci delicioase: