Fantastic Banana Cream: Cauți o modalitate gustoasă și sănătoasă de a umple un tort sau un desert? Aceasta crema de banane este perfecta! Este usoara, pufoasa si plina de savoare.
Ați gustat vreodată o cremă de banane atât de bună încât să nu vă săturați? Aceasta crema este exact asta! Este atât de ușor de preparat încât chiar și un bucătar începător se poate descurca.
Cremă simplă de banane
Ingrediente:
- 50 g de unt
- 5 banane (500 g)
- 1/2 lămâie (30 ml)
- 300 ml lapte
- 50 g amidon de porumb (sau 100 g făină simplă)
- 3 galbenusuri de ou
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 500 ml smantana foarte rece (sau crema de legume)
Mod de preparare:
- Topiți 50 g de unt într-o cratiță.
- Adăugați 5 banane feliate și sucul de la o jumătate de lămâie.
- Adăugați treptat lapte și 50 g de amidon de porumb. Amesteca bine.
- Adăugați 3 gălbenușuri de ou și 1 linguriță de esență de vanilie.
- Se adauga restul de lapte si se amesteca la foc mic pana se ingroasa amestecul.
- Acoperiți apoi amestecul cu folie și lăsați-l să se răcească la frigider pentru cel puțin două ore.
- După două ore, amestecați amestecul rece de banane cu un mixer.
- Intr-o alta oala batem 500ml de smantana foarte rece.
- Adăugați încet frișca în amestecul de banane și amestecați bine.
- Crema este gata pentru umplutura si decorarea prajiturilor si deserturilor.
Cremă simplă de banane – Rețetă video:
Încearcă această cremă simplă de banane și vezi singur cât de delicioasă este! Este desertul perfect pentru orice ocazie.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube