Culinărie

Cu siguranță nu ați încercat aceste cheesecake-uri: rețetă cu morcovi

150views

Cei care doresc să îmbine afacerile cu plăcerea ar trebui să încerce să facă prăjituri cu brânză cu morcovi sau brânză de vaci cu morcovi.

Felul de mâncare nu este cel mai slab și nu este tocmai dietetic.

Un expert din publicația rețelei BelNovosti, bucătar și brutar de mâna a patra, ne-a spus cum să facem cheesecake cu morcovi.

Necesar:

  • brânză de vaci – 600 gr;
  • ouă – 2 buc.;
  • morcovi – 2 buc.;
  • făină – 6 linguri. l.;
  • gris – 2 linguri. l.;
  • zahăr – 4 linguri. l.;
  • sare – un praf;
  • ulei vegetal pentru prăjit;
  • apă – 50 ml.

Cum să gătească

1. Se curata morcovii, se dau pe razatoare si se prajesc in legume sau unt.

2. Se adauga apoi apa, se fierbe si dupa 3 minute se adauga grisul. Se amestecă și după 2 minute se ia tigaia de pe foc.

3. Brânza de vaci se frământă cu o furculiță, se adaugă ouăle, zahărul și sarea, morcovii înăbușiți cu gris și se amestecă.

4. Când este gata, se adaugă făină, se frământă aluatul, se formează cheesecake, pâine în făină și se prăjește într-o tigaie încălzită în ulei vegetal pe ambele părți. Poftă bună!

Anterior, ți-am spus cum să gătești.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.