Culinărie

Cum să adăugați cu ușurință aromă de casă la supa de pui cu tăiței

81views

Cum să adăugați cu ușurință aromă de casă la supa de pui cu tăiței

Supa de pui cu tăiței la conserva este excelentă atunci când aveți nevoie de o masă rapidă, sățioasă și hrănitoare. Cu toate acestea, este încă departe de soiul de casă. Deși bulionul este gustos, puiul în sine poate fi slab, lăsându-vă cu mai mulți tăiței și lichid decât bucăți de carne. În plus, cuburile mici de pui pe care le vei găsi de obicei în aceste supe conservate sunt adesea lipsite de aromă și au o textură mai uscată decât puiul pe care l-ai găti singur.

Doar pentru că acesta este cazul, totuși, nu înseamnă că trebuie să te acomodezi și să te limitezi la ceea ce vine în cutie. În schimb, de ce nu amestecând o parte din propriul pui gătit? Făcând acest lucru, supa ta poate oferi un plus de proteine, făcând fiecare lingură mai consistentă. În plus, spre deosebire de puiul care vine în supa cumpărată din magazin, puiul proaspăt gătit are o mușcătură mai suculentă și o aromă mai puternică. Rezultatul este o supă care are doar puțin mai mult gust făcută în casă, deși tot a venit dintr-o cutie.

Cum să adaugi propriul pui gătit în supa conservată

Primul lucru la care trebuie să vă gândiți când amestecați proteinele suplimentare în supa conservată este exact ce fel de pui veți folosi. Puteți găti niște piept de pui sau acesta ar putea fi un moment bun pentru a folosi restul de pui la rotisor care se află în frigider. De fapt, , făcând din aceasta o modalitate excelentă de a vă păstra resturile umede și gustoase – și de a vă bucura de aromă proaspătă fără bătaia de cap de a găti.

Indiferent ce ai alege, un lucru de reținut este că cel mai bine este să nu folosești pui pane. Pâinea poate începe să se dezintegreze în supă, lăsându-vă cu bucăți moale peste tot. În mod similar, dacă folosiți pui cu piele, poate doriți să scoateți acest lucru înainte de a adăuga proteinele în supă – altfel bucățile s-ar putea udă și ar putea da o consistență uleioasă bulionului.

În plus, nu uitați că va trebui să tăiați, să mărunțiți sau să mărunțiți puiul pe care îl alegeți. Scopul este de a crea bucăți de mărimea unei mușcături care sunt ușor de adunat alături de tăițeii și legumele din masă, astfel încât să obțineți o lingură echilibrată.

Alte moduri de a da supei conservate un gust de casă

Adăugarea de pui gătit în supă nu este singura modalitate de a-l mări și de a îmbunătăți aroma. Puteți încerca, de asemenea, să amestecați și alte adaosuri. O opțiune similară este să amestecați câteva legume suplimentare. Amintiți-vă, încălzirea supei din conservă înseamnă că nu gătiți bulionul atâta timp cât ați face-o dacă ați face-o de la zero. Așadar, vei dori ca legumele tale să fie deja gătite pentru a te asigura că nu devin crocante și crude în bolul tău. Aceasta este o modalitate excelentă de a , cum ar fi broccoli la abur sau morcovi la grătar.

Pe lângă adăugarea de legume în supă, o altă opțiune este să vă jucați amestecând ierburile și condimentele. Dacă îți place mâncarea cu un pic de zgomot, stropirea cu un sos iute poate fi o modalitate excelentă de a aduce căldură și de a da supei tale un plus. Sau, amestecați puțin pătrunjel, mărar sau alte ierburi proaspete pentru a da note de gust diferite mesei dvs. Cu aceste sfaturi, nu ar trebui să aveți nicio problemă să faceți supă din conservă care este plină de aromă de casă – toate fără a fi nevoie să treceți prin efortul suplimentar de a vă pregăti masa de la zero.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.