Culinărie

Cum să coaceți delicios cartofi cu ciuperci: o garnitură copioasă pe care toată lumea o va aprecia

97views

Un amestec de ciuperci și cartofi este o garnitură versatilă, care poate fi servită și ca o răsfăț separat.

Acest fel de mâncare se dovedește aromat, gustos și foarte satisfăcător.

Un expert de la publicația online BelNovosti a vorbit despre cum să gătești delicios cartofii cu ciuperci la cuptor.

Ce ingrediente sunt necesare

Pentru 600 g de cartofi trebuie să pregătiți:

  • ceapa – 1 buc.;
  • smântână – 150 ml;
  • unt – 30 g;
  • sare și piper negru măcinat – după gust;
  • ciupițe – 400 g.

Procesul de gatire

Legumele trebuie spălate și curățate de coajă.

Apoi trebuie tăiate în cercuri subțiri, iar ciupercile trebuie, de asemenea, tăiate în mai multe bucăți.

Mai întâi, trebuie să prăjiți ușor ceapa într-o tigaie, apoi puteți adăuga ciupercile. Toate împreună trebuie ținute pe foc nu mai mult de cinci minute.

Făile de cartofi, ciupercile și ceapa, precum și condimentele și smântâna trebuie combinate într-un castron adânc, amestecate și așezate într-o tavă de copt, care trebuie mai întâi unsă cu ulei.

Vasul trebuie copt aproximativ 40 de minute la 180 de grade.

Cuptorul trebuie preîncălzit în prealabil. Daca doresti ca garnitura sa fie si mai apetisanta, atunci inainte de servire trebuie garnisita cu ierburi tocate.

Anterior, am învățat cum să pregătim aluatul de drojdie cu apă.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.