Când vine vorba de mâncăruri interesante pe bază de varză, broccoli, conopida și alte soiuri de legume sunt cel mai des folosite.
Pentru varza albă, de obicei rămân doar sarmale și borș.
Cu toate acestea, chiar și această legumă de bază poate fi preparată într-un mod interesant, spune bucătar, expert în domeniul gătitului pentru publicația rețelei BelNovosti.
Cum poți coace varza obișnuită delicios?
Lista de cumparaturi
– aproximativ o jumătate de kilogram de varză;
– câteva linguri de usturoi granulat;
– 1-2 linguri de boia;
– trei linguri de ulei vegetal rafinat;
– sare și piper la discreția dvs.
Procesul de gatire
Cele două frunze de sus din capul de varză trebuie îndepărtate. Dacă doriți ca vasul să fie mai moale la final, atunci încercați să-l fierbeți mai întâi.
Apoi trebuie să împărțiți capul de varză în două părți. Nu scoatem tulpina: va acționa ca o „fixare”.
După aceea, tăiem câte o bucată de varză din fiecare jumătate pentru a ne face bucățile mai subțiri. Apoi le împărțim în două părți identice.
Tratați fiecare parte a varzei cu ulei, sare și condimente.
Apoi fierbeți varza pentru o jumătate de oră la cuptorul la 200 de grade.
Anterior am vorbit despre.