Culinărie

Cum să faci produsele de copt mai moi și mai aromate după gătire: 3 trucuri

107views

După ce scoateți chiflele sau plăcintele din cuptor, puteți determina imediat cât de înaltă calitate au fost.

Dacă produsele nu sunt suficient de moi, aromate și suculente, situația poate fi corectată rapid.

Există trei modalități dovedite de a face acest lucru, bucătarul, expert în probleme culinare al publicației rețelei BelNovosti, dezvăluie secretele.

Ce sunt ei?

Lapte cu zahar

Trebuie doar să încălziți cantitatea necesară de lapte și să adăugați o cantitate mică de zahăr. După aceasta, procesați cu atenție produsele de copt cu amestecul rezultat.

Dacă vorbim despre produse neîndulcite, atunci nu este nevoie să adăugați zahăr în lapte.

Unt

Acesta este un produs universal care va ajuta întotdeauna să facă produsele de panificație mai frumoase, gustoase și de calitate superioară. Pentru a ușura lucrul cu untul, trebuie să-l topești puțin.

Deseori se folosește o baie de apă.

Sirop

Dacă doriți să îmbunătățiți rapid și fiabil calitatea produselor de copt, atunci utilizați sirop clasic de zahăr. Este ușor de preparat: trebuie doar să amesteci apa și zahărul în părți egale și să începi să gătești pe aragaz.

Siropul trebuie folosit fierbinte.

Anterior am vorbit despre.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.