Dacă te-ai săturat de cotlet obișnuiți și vrei să-ți diversifici alimentația, atunci ar trebui să fii atent la această rețetă simplă pe care toată lumea o poate repeta.
Un expert din publicația BelNovosti a împărtășit metoda de gătit.
Ce ingrediente sunt necesare:
- orez – 130 g;
- morcovi – 300 g;
- ceapa – 1 buc.;
- ouă – 2 buc.;
- făină – 2 linguri. l.;
- sare – 1/2 linguriță.
Procesul de gatire
Orezul și morcovii trebuie fierți. Procesul nu trebuie să dureze mai mult de 20 de minute.
Aceste produse ar trebui apoi să fie răcite.
Morcovii trebuie răzuiți pe răzătoarea grosieră, apoi amestecați cu orez, ouă și sare și adăugați și ceapa prăjită la acest aluat.
Amestecul trebuie amestecat bine, iar apoi se pot forma cotlet.
Înainte de prăjire, este indicat să le rulați prin pesmet sau gris.
Mâncarea trebuie pregătită într-o tigaie preîncălzită. Deliciul poate fi servit cald sau rece.
Anterior, am învățat cum să gătim cotlet de ciuperci.