Cel mai bine este să adăugați ceapă murată în salate: în acest caz, veți obține o adevărată plăcere de la fel.
Dar legumele sunt utile nu numai pentru salate.
Este o alegere ideală pentru o gustare sau este o completare bună la un sandviș.
Cu toate acestea, merită să învățați cum să murați ceapa, astfel încât să trezească emoții pozitive, notează un bucătar care este expert în probleme culinare la publicația online BelNovosti.
Cum să faci ceapa murată perfectă
Lista ingredientelor
– o jumătate de kilogram de ceapă;
– o jumatate de pahar de otet de vin si aceeasi cantitate de apa;
– cinci boabe de piper;
– jumatate de lingura mica de sare;
– jumatate de pahar de zahar.
Metoda de gatit
Este de remarcat faptul că pentru această rețetă ceapa poate fi tocată după dorință. Sarcina principală va fi pregătirea eficientă a marinadei.
După ce ceapa a fost deja tocată, trebuie pusă într-un recipient.
Apoi începem să gătim marinada. Într-o cratiță, amestecați toate celelalte ingrediente – oțet de vin, apă, zahăr, piper, sare. Imediat ce fierbe, scoateți lichidul din aragaz și turnați-l în recipientul cu ceapa.
Folosiți capacul și puneți ceapa la frigider pentru 24 de ore.
Anterior am vorbit despre.