Toată lumea știe că fulgii de ovăz este un produs foarte sănătos, dar poate fi și gustos, dacă, bineînțeles, este pregătit corect.
Expert la publicația online BelNovosti, bucătarul a împărtășit o astfel de rețetă „corectă” care vă va permite să obțineți cel mai delicios mic dejun cu fulgi de ovăz.
Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:
- Fulgi de ovăz care necesită gătire timp de 10 minute (mai puțin înseamnă mai puțin beneficiu, mai mult înseamnă că nu se va găti). Pentru 3 portii ai nevoie de 1 cana de cereale.
- 1,25 pahare cu apă.
- Lapte după gust.
- O mână de nuci sau fructe uscate.
- Miere sau zahăr după gust.
1. Pregătiți din timp fructele uscate: spălați-le și turnați apă clocotită peste ele pentru a se înmuia.
2. Pentru a pregăti cerealele, folosiți o tigaie antiaderentă – puneți-o la foc maxim, adăugați cerealele și prăjiți-o timp de 3 minute.
3. După prăjire, turnați apă peste cereale, reduceți focul și acoperiți tigaia cu un capac.
4. Așteptați până când apa s-a evaporat complet. Important: nu este nevoie să amestecați fulgii.
5. Când toată umezeala a dispărut, adăugați în tigaie fructele uscate pregătite, precum și zahărul și laptele după gust.
6. Lăsați amestecul să se încălzească, dar nu-l aduceți la fierbere – suficient timp pentru „gâgâituri”.
7. Dacă preferați mierea, adăugați-o la sfârșitul gătitului împreună cu nucile.
Anterior, v-am spus de ce gospodinele trebuie să gătească înainte de a găti.