Untura poate fi numită unul dintre cele mai populare produse, dar evocă întotdeauna emoții amestecate.
Unii oameni iubesc untura foarte mult, în timp ce alții nici măcar nu înțeleg cum să o mănânce.
Prin urmare, merită să vă dați seama cum și cu ce este mai bine să mâncați untură pentru a obține o aromă maximă.
Despre combinații interesante au vorbit un expert al publicației rețelei Belnovosti în domeniul gătitului, un bucătar și un brutar de clasa a patra.
Pâine și usturoi
O combinație clasică care se găsește adesea în bucătăria ucraineană.
Se servesc felii subtiri de untura pe paine cu usturoi si sare.
Ceapa si mustar
O altă opțiune clasică, deosebit de populară în bucătăria rusă. Feliile de untură se servesc cu ceapă, tăiate în inele și muștar.
Legume și verdeață
Untura se potrivește bine cu legumele proaspete, cele mai populare includ:
• roșii;
• castraveți;
• ardei;
• verdeata.
Acestea adaugă prospețime preparatului și sunt considerate cel mai sănătos adaos.
Legume murate
De asemenea, puteți încerca să serviți untură cu legume murate precum varză, castraveți sau roșii. Ele dau un gust și o aromă mai strălucitoare unturii.
Fructe
Unii oameni preferă să combine untura cu fructe precum mere sau pere.
Această combinație neobișnuită de dulceață și salinitate poate atrage cunoscătorii de gusturi neobișnuite.
Untură în sos
Aceasta este o opțiune interesantă pentru cei cărora le place să experimenteze cu arome.
Se poate servi intr-un sos facut din usturoi, mustar, sos de soia sau orice alt sos care ii va da o aroma si un gust deosebit.
În deserturi
Untura poate fi folosită nu numai în mâncăruri sărate, ci și în deserturi.
De exemplu, ciocolata cu untură este o combinație neobișnuită de dulceață și salinitate care poate atrage cunoscătorii de gusturi neobișnuite.
Anterior, gurmanților li se spunea să facă salata mai gustoasă.