Sfaturi utile

Curățați uleiul după prăjire, astfel încât să îl puteți refolosi de până la 4 ori și rămâne întotdeauna perfect

149views

Uleiul de prajit reprezinta intotdeauna un nerv crud cu aceleasi intrebari: de cate ori il putem refolosi? Putem cu adevărat să-l curățăm? Răspunsul la această întrebare este absolut pozitiv.

Prăjirea face fiecare tip de rețetă și mai bună, cu rumenire și crocant… pe scurt, cu adevărat irezistibilă.

Totuși, în același timp, există și greșeli pe care le facem fără să ne dăm seama, rezultatul unor obiceiuri proaste care ar trebui corectate imediat. În orice caz, însă, soluția perfectă vine de pe web. Iată ce este.

De câte ori putem refolosi uleiul de prăjit?

Să începem prin a spune că trebuie să preferăm întotdeauna, sau acolo unde este posibil, uleiul de semințe de floarea soarelui și uleiul de arahide, care au un punct de fum ridicat și sunt mai rezistente în timpul gătitului. Ulterior, deci, se poate folosi acest tip de ulei de pana la 3 ori in functie de tipul de mancare pe care am gatit-o.

Numarul de ori de reutilizare creste la 4 daca aplicam acest remediu super eficient care ne va permite sa curatam uleiul murdar, indepartand chiar si cele mai ostile firimituri. Acesta este un remediu super eficient pentru care vom avea nevoie doar de utilizarea amidonului de porumb, care rezolvă toate problemele în cel mai scurt timp. Să trecem imediat la acțiune!

Vrem ulei de prajit in mai putin de 3 minute

Tot ce trebuie să facem este să luăm doua linguri de amidon de porumb si dizolvam in apa, trebuie sa obtinem un aluat mai lichid decat densapoi cât uleiul este încă fierbinte, turnați-l înăuntru și nu vă faceți griji pentru bulele exagerate care se formează ulterior… Nu uitați, amidonul de porumb se va fi mototolit pe el însuși, adunând firimituri și resturi alimentare pe care le-au rămase pe fundul tigaii când ne prăjeam alimentele.

O dată ar putea fi deja mai mult decât suficient pentru a ne curăța uleiul, dar dacă au rămas multe firimituri pe fund, repetați această operațiune până când revine la fel de curată ca înainte de gătit.

Puteți repeta acest remediu super eficient de câte ori puteți, dar amintiți-vă că puteți folosi ulei curat de cel mult patru ori consecutiv. O economie considerabila in ceea ce priveste consumul de ulei, dar in acelasi timp un remediu pe care il putem aplica pentru a evita incetinirea in bucatarie.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.