Culinărie

De ce ai nevoie de ulei vegetal atunci când prepari Olivier: 2 puncte importante – salata va fi mai gustoasă

75views

Olivier este o salată foarte apetisantă. Dar cu cât îl folosiți mai des, cu atât gustul său începe să pară mai puțin vibrant.

Doriți să actualizați un fel de mâncare popular de sărbători? Utilizați apoi ulei vegetal când îl pregătiți.

Veți avea nevoie de acest produs de două ori.

Un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar și brutar de clasa a patra, a împărtășit trucuri culinare interesante.

Ulei vegetal pentru copt

Olivier se va dovedi mult mai delicios dacă adăugați în salată legume coapte și nu fierte.

Morcovii și cartofii trebuie tratați termic în cuptor, după așezarea produselor pe o foaie de copt. Uleiul va fi necesar în momentul în care trebuie să lubrifiați tabla de metal.

Există o altă opțiune pentru coacerea cartofilor: fiecare tubercul poate fi învelit în folie.

Uleiul vegetal ca ingredient în maioneză

Un alt secret al incredibilului de apetisant Olivier este folosirea maionezei de casă, mai degrabă decât din magazin, ca dressing.

O parte integrantă a sosului poate fi uleiul de floarea soarelui sau de măsline.

Anterior aveam maioneză delicioasă de casă.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.