Culinărie

De ce să puneți o crustă de pâine într-o tigaie când prăjiți carnea: acest truc este demn de un premiu Nobel

75views

Când prăjiți carne sau cotlet, trebuie să puneți întotdeauna o bucată de pâine în tigaie.

De ce merită să luați notă de acest hack de viață, spune un expert în publicația online Belnovosti în domeniul gătit, un bucătar și un brutar de rangul a patra.

De ce puneți o bucată de pâine într-o tigaie când prăjiți carnea?

Dacă carnea sau cotleturile plutesc în grăsime la prăjit, pur și simplu adăugați o bucată de pâine în tigaie.

Va absorbi tot excesul de grăsime. Cu toate acestea, este extrem de important să nu ratați momentul și să scoateți din timp pâinea din tigaie, altfel va cădea în firimituri.

În mod similar, puteți salva orice fel de mâncare la care a fost adăugat prea mult ulei vegetal.

De asemenea, în tigaie se pune o bucată de pâine la gătirea sfeclei, aceasta împiedicând răspândirea unui miros neplăcut.

Anterior, un expert în modul de a găti cotlet de varză.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.