Cartofii sunt o parte esențială a cinei pentru mulți oameni. Nu e de mirare, se potrivesc bine cu multe feluri de mâncare și sunt foarte sățioase. Cu toate acestea, merită să le pregătiți într-un mod ușor diferit decât de obicei. Iată o rețetă de cartofi copți cu legume și ierburi.

Există beneficii în a face acești cartofi copți. Este ocazia perfectă de a curăța frigiderul de legume care își pierd încet din utilitate. Iată o rețetă pentru care familia ta îți va mulțumi. Îmbogătește fiecare masă – carne și non-carne. Merge de minune ca garnitură cu friptură sau sos, dar și cu cotlet de legume sau de ou.

Cartofi copți într-un mod nou. Uitați de garnitura plictisitoare

Cartofii copți sunt o garnitură grozavă pentru cină, dar să nu mințim – sunt destul de plictisitori. Merită să le diversificați puțin pentru a le oferi un aspect nou, delicios. Nu este nimic dificil. Strângeți resturile de la frigider și gata! Vă reamintim că puteți folosi și cartofii de la cina de aseară pentru a pregăti acești cartofi. Dar dacă nu le ai, trebuie să le gătești de la zero. Cum se prepară cartofi copți cu legume și ierburi.

Ingrediente:

  • cartofi,
  • ceapă,
  • un morcov,
  • jumătate de varză tânără mică,
  • usturoi,
  • brânză galbenă rasă sau mozzarella în bucăți mai mici,
  • ulei de măsline sau unt,
  • condimente – sare, piper, cimbru, oregano, un praf de chili.

Cartofi copți pentru cină – rețetă. Metoda de preparare pas cu pas

Mod de preparare:

  1. Fierbeți cartofii, răciți-i și tăiați-i felii.
  2. Prăjiți legumele rămase într-o tigaie și adăugați condimente. Acoperiți ușor cu apă și fierbeți puțin până când apa se evaporă.
  3. Se dau cartofii la cuptor si se adauga legumele din tava. Le putem stropi cu ulei de masline sau punem peste ele cateva bucatele mici de unt. Stropiți totul cu brânză.
  4. Se coace la 180 de grade Celsius timp de 10 minute.
  5. Îl servim ca garnitură gustoasă la carne. Poftă bună!

Articole similare:

Supă de ciuperci într-o versiune complet nouă. Acest lucru nu este servit de niciun membru al familiei

Cei mai buni cartofi care dispar dintr-o clipă din farfurii. Secretul constă într-un singur ingredient