Are carne fragedă și suculentă: sunt multe rețete care pot fi făcute cu grupare. Roșii, capere și măsline sunt ingredientele fundamentale împreună cu ardeiul iute și ierburile aromatice pentru gătit a pește gustos conform traditiei. Acest preparat este potrivit pentru pești cum ar fi peștele-spadă, peștișorul, peștișorul, peștele scorpion și grupare.
Grupare delicioasă: versiunea noastră
Acesta din urmă este protagonistul rețetei noastre pe care am pregătit-o cu câteva variante de gătit față de cea tradițională la tigaie. Grupul, filet, gătește la cuptor e separat de sosul ei, pentru a menține carnea mai consistentă. Felul de mâncare câștigă în lejeritate și claritate a aromelor.
Încearcă și aceste rețete: , , .