Culinărie

Întărește imunitatea, curăță organismul, ajută la pierderea în greutate și are un gust grozav – acesta este un adevărat elixir al sănătății!

101views

Nu vom întări imunitatea în câteva zile, dar din punct de vedere pe termen lung, este cea mai bună investiție în sănătatea noastră. De ce mănânci sfeclă roșie și cum să întărești imunitatea?

Una dintre modalitățile naturale de întărire a imunității este o băutură cunoscută de secole și pe care o poți pregăti cu ușurință acasă. În plus, vă va ajuta să slăbiți și să vă curățați corpul. Descoperă rețeta de aluat de sfeclă roșie – nu se numește degeaba elixirul sănătății.

O mulțime de fructe proaspete, legume – inclusiv ceapa precum arpagicul, ceapa și prazul și castraveții – sunt, conform experților în nutriție, elemente importante ale dietei pentru întărirea imunității. Drojdia aromata cu usturoi se incadreaza perfect in aceste recomandari. Printre altele, conține vitaminele A, C, E, K și vitamine din grupa B, inclusiv acid folic. De asemenea, este o sursă de calciu, potasiu, fier și magneziu, precum și bacterii benefice pentru fermentarea laptelui.

O astfel de compoziție bogată are un efect benefic asupra întregului organism, inclusiv asupra sistemului nervos, circulator și digestiv (de exemplu, afectează pozitiv digestia, ceea ce ajută la pierderea în greutate). Sucul de sfeclă roșie susține curățarea organismului de toxine, scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului, acționează împotriva anemiei, protejează împotriva cancerului, întărește imunitatea, îmbunătățește rezistența. Unii susțin, de asemenea, că sucul de sfeclă roșie îmbunătățește starea de spirit și face mai ușor să adormi.

În plus, sucul de sfeclă roșie are un gust interesant – este dulce și, în același timp, ușor picant, răcoritor.

Drojdie de sfeclă roșie – dozaj, contraindicații

Pentru a folosi proprietățile benefice ale sucului de sfeclă roșie murată, este indicat să îl consumați în mod regulat. Bea doar o jumătate de pahar de băutură în fiecare zi.

Trebuie amintit că, deși sucul de sfeclă roșie este foarte sănătos, nu oricine îl poate consuma. Contraindicațiile consumului includ calculii biliari și guta (sfecla roșie conține oxalați, care pot agrava simptomele acestor boli), precum și tensiunea arterială scăzută.

Aluat de casă din sfeclă roșie – cea mai simplă rețetă

Ingrediente principale:

  • 1 kg de sfeclă roșie
  • 2 kg de apă călduță fiartă
  • 2 lingurite de sare
  • Un praf de zahar
  • Frunză de dafin, ienibahar, boabe de piper, o bucată de hrean (cantitate după cum este necesar)
  • Aproximativ cinci catei de usturoi – nu trebuie curatati de coaja
  • oală de faianță sau recipient din sticlă (nu folosiți recipiente din metal sau plastic)

A

Abordare:

1) Curățați bine sfecla roșie, curățați-o subțire și tăiați-o felii.

2) Zdrobiți usturoiul (puteți face împreună cu coaja lor), curățați hreanul.

3) Puneți toate ingredientele într-un recipient, acoperiți cu apă călduță.

4) Acoperiți recipientul cu tifon sau o farfurie ceramică, lăsați într-un loc cald și întunecat timp de 4-5 zile.

5) După acest timp, strecoară drojdia, se toarnă în sticle curate – se toarnă puțin ulei de măsline deasupra și se păstrează la frigider.

6) aluatul din sfeclă roșie murată poate fi folosit ca salată la cină (adăugați un măr, un cățel de usturoi, maioneză sau ulei și condimente la sfecla roșie rasă).

Și cum rămâne cu napii? Încercați sfaturile noastre:

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.