Mulți oameni cumpără lapte cu un conținut de grăsime de 3,2%, crezând că cu cât conținutul de grăsimi este mai mare, cu atât produsul este mai sănătos.
Acest lucru este parțial adevărat, dar există nuanțe. Vă spunem cum să alegeți laptele potrivit în magazin.
Ce lapte sa cumperi
Calitatea laptelui nu depinde de procentul de grăsime, dar acest indicator afectează gustul și proprietățile produsului.
Cu cât conținutul de grăsimi este mai mare, cu atât valoarea nutritivă este mai mare. 0,5 litri de lapte cu un conținut de grăsimi de 3,2% conțin 30% din necesarul zilnic de carbohidrați și necesarul zilnic de calciu.
Acest lapte are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale și întărește sistemul imunitar.
Dar nu toată lumea beneficiază de laptele plin de grăsimi. Dacă aveți probleme cu absorbția grăsimilor din lapte, trebuie să alegeți lapte cu conținut de grăsime de 1%.
De asemenea, atunci când alegeți orice produse lactate, este extrem de important să acordați atenție termenului de valabilitate.
De exemplu, termenul de valabilitate al smântânii și brânzei de vaci nu trebuie să depășească 14 zile.
Anterior, am explicat de ce nu puteți mânca omletă și cârnați la micul dejun.