Mulți oameni s-au săturat de omletă la micul dejun.
Desigur, puteți găti ouă fierte dimineața. Dar unii gurmanzi nu mai sunt multumiti de aceasta optiune.
Din fericire, există un fel de mâncare interesant care îi va surprinde plăcut pe mulți iubitori de mâncare delicioasă.
Vrei să gătești ceva delicios și neobișnuit la micul dejun? Atunci nu prăjiți și nu fierbeți ouă!
Produsul trebuie… copt. Un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar și brutar de clasa a patra, și-a amintit de această metodă de gătit.
Mâncăr personalizat cu ouă
Trebuie să luați un ou de pui (unul sau mai multe), să-l spargeți și să separați gălbenușul de albuș.
Recipientul cu gălbenușul trebuie lăsat puțin deoparte. Mai întâi trebuie să „procesați” partea albă a oului.
Se sare albusul si se bate bine cu un mixer. Rezultatul ar trebui să fie o masă de aer care nu curge și nu „cade” din recipient.
Apoi, ia o tavă de copt, așezi hârtie de copt pe ea, iar deasupra pune albușul spumă.
Faceți un „cuib” din acesta din urmă cu o adâncitură în partea superioară. Puneți gălbenușul în „gropița” rezultată, adăugați puțină sare și piper.
Apoi, puneți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 5 minute.
Rezultatul final va fi un fel de mâncare incredibil de apetisant, fraged și neobișnuit.
Anterior, gurmanților li s-a spus să o facă și mai gustoasă.