Primăvara este un moment minunat pentru a experimenta în bucătărie. Știm din surse bunecă combinația gustoasă de brânză de vaci, mere și fursecuri va fi un succes în acest sezon. Nu uitați să verificați rețeta inovatoare de cheesecake, pe care o găsiți mai jos.
Prajitura cu mere este ideala pentru o gustare de primavara cu cafea sau ceai. Îl poți savura în timpul unei pauze la serviciu sau ca o gustare de după-amiază de casă. De asemenea, este un răsfăț ideal pentru oaspeții mai mult sau mai puțin anunțați. Este usor de preparat si extrem de gustos.
Un desert făcut pentru primăvară. Combină textura moale a brânzei de vaci și a prăjiților scurte cu dulceața merelor
Prăjiturile fără coacere sunt atât de populare dintr-un motiv. Acestea fac posibilă economisirea energiei electrice și sunt ideale pentru un desert de primăvară acasă, pe terasa din grădină sau la casa unui prieten. Vă recomandăm să pregătiți un cheesecake delicios și delicat cu mere pentru viitoarele sărbători de mai.
Ingrediente pentru amestecul de mere:
- 1,3 kg de mere,
- 2 jeleuri de fructe (de exemplu, lamaie sau mere),
- ceva apa.
Ingrediente pentru amestecul de brânză de vaci:
- 500 g de brânză de vaci dintr-o găleată,
- 100 g de unt,
- 80 g zahar,
- 120 ml lapte,
- 1 ou + 1 galbenus,
- 1 pachet budinca de vanilie,
- 1 lingura de amidon de cartofi.
Alte ingrediente:
- 25-30 fursecuri,
- 60 g zahăr pudră,
- 2 linguri de suc proaspat de lamaie,
- 1 lingura de apa fierbinte.
Cheesecake cu mere fara coacere. Mod de preparare
Mai întâi, spălați și curățați merele. Tăiați-le în cuburi mici și puneți-le într-o oală cu capac. Gatiti fructele la foc mic pana se inmoaie. Dacă eliberează puțin suc, le puteți uda cu puțină apă. Apoi adăugați ambele jeleuri și amestecați. Pune amestecul de fructe deoparte să se răcească.
Între timp, tapetați o tavă cu hârtie de copt. Puneți 1/3 din toate prăjiturile într-un rând uniform pe fund, apoi turnați merele răcite peste ele. Nivelați amestecul și păstrați forma la frigider. Într-un recipient separat, amestecați laptele, amidonul de cartofi și budinca. Pune branza de vaci, untul si zaharul in forma. Bateți oul și un gălbenuș în plus, apoi adăugați și amestecul de cremă. Amestecați ingredientele împreună pentru a evita cocoloașele.
Fierbeți amestecul rezultat câteva minute și lăsați-l să se răcească. Scoateți fundul răcit al prăjiturii din frigider. Întindeți un alt strat de biscuiți peste mere și din nou amestecul de caș deasupra. La final, acoperiți cheesecake-ul cu ultimul strat de prăjituri scurte. Se amestecă sucul de lămâie și zahărul pudră într-un pahar cu apă clocotită și se face o glazură. Se toarnă deasupra desertului și se păstrează tortul aproape gata la frigider. După trei ore, este gata de tăiat și servit. Poftă bună!
Articole similare:
Prajitura de ciocolata fara faina. Cu patru ingrediente poți crea un desert uimitor de bun
O tigaie mică este tot ce ai nevoie pentru a pregăti această gustare grecească. Adăugați la pâine prăjită sau la o salată ușoară