Pe baza celor observate la un test specific, trei mărci cunoscute de orez Carnaroli nu ies prea bine în ceea ce privește conținutul de substanțe nocive.
Orez Carnaroli este o varietate de orez folosită în principal pentru prepararea risotto-ului. Este cunoscut pentru capacitatea sa de a absorbi aromele și aromele ingredientelor cu care este gătit, păstrând în același timp o textura cremoasă și al dente.
Este considerat unul dintre cele mai bune tipuri de orez pentru prepararea risottoului și este deosebit de apreciat pentru calitatea înaltă și versatilitatea sa în bucătărie. De ce se numește orez Carnaroli? Numele provine de la localitatea Carnaro, situată în regiunea Piemont și nu numai în precizie în Verbano Cusio Ossola.
Este un tip de orez foarte fin și apreciat pentru consistența sa cremoasă și aroma delicată și este adesea folosit la prepararea mâncărurilor tradiționale italiene, precum risotto.
Există multe mărci de orez Carnaroli, în prezent la vânzare în supermarketuri și magazine cu discount. Iar un test al revistei Altroconsumo enumeră acum douăzeci de nume importante dintre cele aflate în prezent pe piață.
Orezul Carnaroli, rezultatele surprinzătoare ale testului
Importanța alimentelor sănătoase, fără contaminanți este din ce în ce mai evidentă pentru consumatori, care sunt din ce în ce mai atenți la calitatea alimentelor pe care le cumpără. Studiul a fost realizat pentru a identifica prezența de metale grele și alți poluanți periculoși, cum ar fi pesticidele.
Rezultatele anchetei au fost surprinzătoare: trei dintre cele douăzeci de mărci examinate avea un nivel de cadmiu mai mare decât limita de precauție admisă pentru protecția consumatorilor.
Conad, Pam și Mondella-MD au fost mărcile identificate ca producătoare de orez Carnaroli cu niveluri de cadmiu peste limita permisă, punând astfel în pericol sănătatea consumatorilor.
Cu toate acestea, studiul a făcut posibilă și identificarea mărcilor de orez Carnaroli care prezintă o calitate superioară. ȘI care sunt de preferat pentru o alegere conştientă. S-a plasat pe primul loc în clasament Anotimpurile Italiei, cu un scor de 80 din 100care a câștigat titlul Best of Test și Best Buy.
Riso del Vo’ a obţinut şi un punctaj de 80 din 100dovedindu-se a fi un produs de calitate excelenta. În continuare găsim Orez ALMO cu un scor de 78 din 100 care a câștigat titlul de cea mai bună achiziție.
Rezultatele studiului evidențiază importanța acordării atenției prezenței metalelor grele și a altor contaminanți în alimente. Ceea ce poate fi dăunător sănătății consumatorilor.
Prezența cadmiului și a arsenului, de exemplu, poate compromite sănătatea rinichilor. Prin urmare, este esențial să alegem cu atenție produsele alimentare pe care le achiziționăm, preferându-le pe cele care îndeplinesc standarde înalte de calitate.
POATE FI INTERESAT DE:
Chiar și cei care nu excelează asigură că lucrurile se vor îmbunătăți
Branduri renumite precum Gallo s-au dovedit a fi atente la protecția consumatorilor, ajungând la un scor de 76 din 100. Chiar și mărci precum „Grandi Riso – Terra del Riso”, Naturasì, Coop Riso Carnaroli și Esselunga au demonstrat că sunt de înaltă calitate. calitate și respectă standardele necesare pentru a garanta siguranța și sănătatea consumatorilor.
POATE FI INTERESAT DE:
În concluzie, studiul realizat de Altroconsumo a scos la iveală prezența unor poluanți periculoși în unele produse din orez Carnaroli, dar a evidențiat și mărcile care se remarcă prin calitatea și siguranța produselor lor.
POATE FI INTERESAT DE:
Este important să fii conștient de ceea ce cumperi și să faci alegeri înțelepte pentru a-ți păstra sănătatea și a celor dragi. În ceea ce privește subiectele care au fost respinse de Altroconsumo, este de așteptat ca lucrurile să se îmbunătățească cu siguranță în curând.