Culinărie

Ruladă fantastică de cartofi cu carne tocată: un răsfăț rapid pentru un vizitator

154views

Căutați un răsfăț rapid și gustos pentru un vizitator? O rulada fantastică de cartofi cu carne tocată este umplută cu un amestec delicios de carne și stropită cu brânză. Este un fel de mâncare perfect pentru prânz, cină sau chiar ca un răsfăț rapid pentru un vizitator.

Ruladă de cartofi cu carne tocată este o alternativă gustoasă și sățioasă la clătitele clasice de cartofi. Datorită procedurii simple și pregătirii rapide, este ideală și pentru persoanele ocupate. Încântați-vă pe voi și pe cei dragi cu acest delicios!

Rulada de cartofi cu carne tocată

Ingrediente:

  • 500 g de cartofi
  • 2 oua
  • 150 g brânză Mozzarella
  • sare si piper
  • ierburi
  • 400 g carne de vită tocată
  • ulei de masline
  • 1 ceapă
  • 1 ardei rosu
  • 1 catel de usturoi
  • ardei dulce
  • 150 g piure de roșii
  • 150 ml apă
  • jumătate de roșii cherry

Mod de preparare:

  1. Rade cartofii curatati, stoarce-i bine, adauga 2 oua medii, 60 g Mozzarella, sare, ierburi aromatice, condimente si amesteca bine.
  2. Pe tava pregătită se pune hârtie de copt și se unge cu ulei de măsline. Întindeți cartofii pregătiți pe ea.
  3. Se da la cuptor la 180°C pentru aproximativ 25-30 de minute.
  4. Stropiți ulei de măsline pe tigaie, adăugați ceapa tocată, ardeiul tocat, carnea tocată și căliți.
  5. Asezonați, sare, adăugați ardei roșu măcinat, piure de roșii, cățel de usturoi ras, acoperiți cu apă și fierbeți.
  6. Se pune acest amestec peste cartofi, se stropește cu brânză și se răsucește într-un rulou și se stropește din nou blatul cu brânză.
  7. Decorați cu jumătăți de roșii și ierburi.
  8. Coaceți la 180°C pentru încă 15 minute.

Rulada de cartofi cu carne tocatăReteta video:

Nu ezitati sa incercati aceasta reteta de rulada de cartofi cu carne tocata. Îți va plăcea cu siguranță!

Articole similare:

Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.